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Rubrik: Substanzen_Werkstoffe
| Stichwort: Wasserstoffperoxid
Umweltlexikon-online.de: Wasserstoffperoxid
W. (Wasserstoffsuperoxid, H2O2) ist in 30-40%iger Lösung stark ätzend.Mindestens 60%ige W.-Lösung hat einen
MAK-Wert von 1 ml/m3 (ppm) entsprechend 1,4 mg/m3. W. wird heute als
Bleichmittel (z.B. als 2%ige Lösung für Haare), früher auch als
Konservierungsstoff (heute verboten) eingesetzt. W. entsteht bei der
Bestrahlung von Lebensmitteln mit ionisierender Strahlung ( Gamma-, Elektronen-, Röntgenstrahlen). Lebensmittelbestrahlung dient dem Abtöten von Mikroorganismen und der Keimhemmung, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Lebensmittelbestrahlung führt zu keiner radioaktiven Belastung(Radioaktivität) der Lebensmittel, wohl aber zu einer Vielzahl biochemischer Veränderungen.
Lebensmittelbestrahlung
. Produktionsmenge 1991, Westdeutschland: 82.000 t.
Chemischer Prozess der Entfärbung von Materialien wie Zellstoff und Textilien mittels aktiver Sauerstoffverbindungen als Bleichmittel, deren gemeinsames Merkmal eine direkte Sauerstoff-Sauerstoff-Verbindung ist (Perox oder Peroxyverbindungen), die stark oxidierend wirken und so Farbstoffe zerstören.
Sauerstoffbleiche
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Stand: 11. Oktober 2002
Erstellt: 4. Mai 2001