Öllein

Der Öllein ist ein einjähriges Kraut mit einer Wuchshöhe von 20 bis 80 cm. Die Pflanze ist stark verzweigt, besitzt einen rispigen Blütenstand, der über mehrere Wochen täglich neue Blüten öffnet. Die Frucht ist eine Kapsel mit bis zu zehn ölhaltigen Samen.

• Systematik: Familie: Linaceae (Leingewächse), Art: Linum usitatissimum L.
• Herkunft: Südwestasien (Öllein; Faserlein ist eine apikal gering verzweigte, einstengelige Pflanze von 80 bis 120 cm Höhe mit kleinen schmal-lanzettlichen Blättern und meist blauen, gestielten Blüten. Faserlein : mediteraner Raum, Nordafrika)
• Das K.-System setzt sich zusammen aus dem inneren und dem äußeren System. Klima : kontinental; Temperaturminimum für Keimung etwa 3°C, spät frosttoleranz (-3 bis -5°C); Niederschläge 120 mm Mai bis Juni; Langtagspflanze
• Anbausystem: selbstunverträglich, Anbauabstände von 5 bis 6 Jahren notwendig (Leinmüdigkeit)
• Aussaat: März, spätestens Anfang April; bei ökologischem Anbau erst Mitte April wegen Vorsaat-Unkrautbekämpfung; Bestandesdichte 200 bis 450 (z.T. bis 800) Pflanzen pro m²
• Düngung: spezielle Düngung nicht unbedingt notwendig; Stickstoff: 40 bis 60 kg/Hektar; Phosphor: 90 kg/Hektar; Kalium: 120 kg/Hektar
• Pflanzenschutz: Beikrautbekämfpung während Jugendentwicklung notwendig; Saatgutbeizung als Vorbeugung gegen verschiedene Erreger; Hauptschädling Leinerdfloh
• Ernte: Ende August bis Ende September; maschinell
• Ertrag: 1,6 bis 2,5 max. 4,0 Tonnen Samen/Hektar;
• Besonderheiten: Samen enthalten ca. 30 bis 48 Prozent Leinöl, Fettsäuremuster: 40 bis 68 Prozent, Linolensäure, 15 bis 30 Prozent Ölsäure, 10 bis 30 Prozent Linolsäure; ökologischer Anbau als nachwachsender Rohstoff möglich.

Literatur:

• _{Franke, W.: Nutzpflanzenkunde. Nutzbare Gewächse der gemäßigten Breiten, Subtropen und Tropen; Thieme Verlag Stuttgart 1997}
• _{Franke, W.: Nutzpflanzenkunde, Thieme Verlag Stuttgart 1992}
• _{KATALYSE Institut für angewandte Umweltforschung (Hrsg.): Leitfaden Nachwachsende Rohstoffe – Anbau, Verarbeitung, Produkte; C.F. Müller Verlag Heidelberg 1998}
• _{Rehm, S.: Die Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen: Anbau und wirtschaftliche Bedeutung, Verwertung. 3. Auflage Stuttgart 1996}
• _{Bellmann, H. et. al.: Steinbachs Großer Tier- und Pflanzenführer; Ulmer Verlag 2005}

Gesundheitsrisiko Schlankheitsmittel : Vorsicht vor Abnehmpräparaten mit Jojobasamen Bonn, 07.06.2007: Appetitzügler auf der Basis von Jojobasamen, die im Internet von ausländischen Firmen angeboten werden, sind nicht für den Verzehr geeignet. Die Kapseln können im menschlichen Körper möglicherweise toxisch wirken, warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Die Jojobasamen stammen von einer Pflanze aus dem subtropischen Raum.

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